金玉开始吃“草”的第七天，也就是她来这个社会的第十天，金玉决定帮钱氏做点什么。

一来，白吃白住这么多天，金玉一个讲文明、树新风、懂礼貌的新时代大好青年实在不好意思；二来，金玉想起了她在那个世界的娘。

跟钱氏一样，金玉妈也是离婚后一个人把金玉拉扯大。金玉妈在老家经营着一家大排档，女人做生意，尤其是一个带着孩子的单身女人，过程中有多难，金玉从小到大都看在眼里。

金玉曾经想过，大学毕业后就回到老家，女承母业，继承大排档。反正小时候跟在她妈后面耳濡目染，也学了一手好厨艺。金玉妈一万个不同意，要金玉以南方某双一流A＋高校为目标，毕业后留在大城市出人头地，别回到乡下被人指指点点。

因为金玉她爸出轨的事，这么多年，金玉和她妈没少被人在背后戳脊梁骨。小地方的人，观念传统，认为男人出轨都是家里的女人不够贤惠。金玉她妈早就不屑于在这件事上跟人争辩了，她只憋着一口气，要金玉考个985、211，让别人看看，她一手带大的女儿有多优秀。

钱氏其实跟金玉她妈一样的性子，嘴上不饶人，心跟豆腐一样软。

金玉来这里十天了，钱氏没有一次开口要金玉帮忙搭把手，在厨房里做些什么。

劈柴、生火、担水、和面、做饼、出摊，钱氏都是一个人从早到晚地忙活，舍不得使唤金玉一下。

金玉偷偷跟在钱氏后面，到她出摊的地方看了几天，最后实在看不下去了。

钱氏的生意并不好，有时一天只能卖掉一半饼子，这时是七月，古代又没有冰箱，剩下的饼子第二天全馊了，白赔了一半原材料的钱。

金玉在钱氏支摊的地方仔细看了一下，这里的烧饼摊太多了。就跟现代社会，满大街都是奶茶店一样，同质化竞争严重，单个店铺客流量下降，利润也薄，起早贪黑累死累活，一天到手几十文。

让钱氏改卖别的并不现实，因为跟现代年轻人痴迷奶茶一样，唐朝人对烧饼的痴迷程度也是不相上下。

从民间百姓到王公大臣，都以烧饼为主食。鼎鼎有名的大诗人白居易，就是不折不扣的烧饼爱好者。他还专门写了一首《寄胡饼与杨万州》——“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”表达对烧饼的喜爱。

做法上，这个时代的烧饼用面粉、酥油、糖、五香盐和芝麻、胡桃仁混合在一起，温水和面发酵，中间多次加酥油，最后刷上糖色入炉烤制。出来的味道，跟现代社会差不多。

金玉一晚上翻来覆去，最后天没亮就起床了，蹑手蹑脚进了厨房，生怕把钱氏吵醒。

钱氏是闻到香味起来的。

进厨房一看，眼珠子都快掉出来了：“你你你……这这这……都都都……你做的？”

十张又大又圆的饼子，上面铺着一层鸡肉、胡萝卜、水芹，色泽金黄，热气腾腾，闻着就让人咽口水，恨不得马上咬一口。

这是金玉做的改良版披萨。

这个时候还没有洋葱、芝士，金玉只能用狮子葱、奶酪代替，做了十张手撕鸡味儿的。

金玉将一张披萨一分为四，送到目瞪口呆的钱氏嘴边：“娘，你尝一下。”

钱氏从没见过这种饼子，送入口中，轻轻一咬，浓稠的香味立刻溢满口腔，舌尖上每一个味蕾都得到了极大满足，一口接一口，很快，四分之一张饼子就下肚了。

钱氏看着自己的女儿，快要哭出来：“丫头，平时娘不在家的时候，你都自己学着做饼子呢在！我就知道，我生出来的女儿，不比任何人差！”

金玉既不承认，也不否认，在钱氏看来，就是默认。

金玉嘴角扯出一个笑：“娘，你今天就卖这个饼子，我保证，一定一扫而空。”

钱氏是尝过的人，当下有了信心，觉得这饼子至少得卖五十文一张，这样一天下来，就能得五百文。去掉成本，一天净赚起码三百文！那是平时卖饼子收入的十倍！

金玉见钱氏挑起担子就要出门，很自然地锁了门，要跟着一起去。

钱氏却有些为难了：“丫头，我一个人行，你别跟着了。”

金玉道：“娘，我早就跟在你后面不知偷看过多少回了。你一个女人家，吆喝起来没有那些男的声音大，每次叫卖都被人比下去。你之前做的饼子，味道不比别人差，还卖得便宜，但总没有旁边王二家的摊子生意好。我今天跟你一起去，帮你一起吆喝。”

钱氏盯着金玉的脸看了一会儿，复又重重点了一下头，像下定什么决心一样：“好，不过丫头，你听我说，今天要是再有人取笑你丑，你就告诉娘，娘替你狠狠打他一顿！”

金玉鼻下一阵发酸。

来到这个世界的日子虽不长，但她也曾想过，钱氏终日让女儿大门不出二门不迈，是不是因为她脸上的东西，怕这个女儿跟她一起出摊，吓跑了客人。

今天听钱氏这样说，金玉才知道，钱氏怕的，从来不是这个女儿的容貌影响生意，而是她被人外貌羞辱，伤了自尊。

金玉忍住眼泪，指着自己恢复了五成的脸：“娘，你看看，我这脸上的东西，是不是消下去一大半了？”

这几天，金玉饮食清淡，早睡早起，每日运动出汗，脸上的痘已经少了很多。再过十天，估计就能全好了。

钱氏凑近看了一下，“咦”道：“好像真是这样。丫头，看来你吃的那些草，还真有用。”

两人到了街上，王家父子见她们来了，王小二拍手叫好，要拉着金玉一起玩，王二颇有几分阴阳怪气：“哟，大姑娘今天舍得出门了啊？”

钱氏白了他一眼：“我们家丫头想什么时候出门就什么时候出门，关你屁事？”

王二见钱氏今天气势非比寻常，往她担子上看了一眼，目光中俱是狐疑：“金玉她娘，你今天这卖的什么饼子？这么大一个，像天上的太阳一样，长安城里没见过这玩意儿啊！”