第7章
“叮咚!自动扣除宿主五点商业积分,恭喜宿主获得绝味卤菜秘诀!”
哈?
卤菜?
听了这个系统提示,刘虎不禁愣住了。
随后,一股如同潮水一样的记忆钻进了他的脑海里。
什么生肉挑选、卤汁制作、配菜烧纸等等,一些刘虎从来没有听说过的技能技巧全都钻进了的他的脑海里。
这么说来。
以后可以白天卖水果,晚上卖卤菜?
这听起来还真挺不错的?
刘虎暗自心想。
“走,我们再去东丰。”
这时,刘虎眼睛一转,对两个小弟说道:“我做点菜,我们兄弟们喝酒吃肉!”
“真的么?虎哥也太好了!”
“虎哥最近是不是发大财了?怎么这么大方?”
两个小弟又惊又喜。
他们两个跟着苏寻混的时间不短,知道刘虎虽然家里面不怎么缺钱,但也不怎么大方,最近这是在转性了?
又是给钱又是请客的?
“挣钱不就是给兄弟们花的么?再说了这点小钱算什么?”
刘虎打着哈哈,直接糊弄的疏说道:“不过,你们可以帮忙评价一下,看看我的手艺怎么样!”
“没问题,虎哥的手艺自然没的说。”
“就是,还有就是我们都知道虎哥的妈妈可是大食堂里面的大厨师,有了这个家庭条件,做出来的饭菜自然没问题!”
“对啊,虎哥为啥不让阿姨来做饭啊?”
......
两个小弟说话之间,倒是把话题引导到了刘虎的父母身上。
“这个事情么自然不行,我爸妈都退休了,怎么还能让他们干活,我们在出租屋里面吃饭就好了。”
刘虎直接说道:“实不相瞒,我这水果摊大概率白天就能卖完,所以晚上我想要卖卤菜。”
其实。
正如两个小弟所说的那样。
刘虎的父母都是国企退休员工,一个是厨师,一个是车间主任,都算是“技术工种”。
本来他们都已经安排好让他子承父业,进入国企干活。
可性格跳脱爱惹事情的刘虎却直接把事情搞黄了,没两天就调戏厂里面的一个漂亮的姑娘,被开除了。
因为这件事情。
刘虎在厂里面算是出了名了,他父母对着厂里面又是道歉又是赔偿,可即便如此刘虎也会不去了。
刘虎的父母为了他操碎了心。
可是他自己倒好,每天晃晃悠悠对这些事情都满不在乎,自顾自的开了个水果摊。
其实也就是想要偷懒。
为此,刘虎没少收到父母的白眼。
所以他此刻就是胆子再大也不敢返回家里。
“嘿嘿,虎哥其实事情也没有这么麻烦,叔叔阿姨若是知道你挣了这么多钱,之阿婆早就原谅你了!”
“就是就是,反正我没钱了我就回家要!”
两个小弟倒是“熟门熟路”的开始给刘虎提建议,他们两个都是纨绔子弟之中的纨绔子弟,提得建议自然都是馊中之馊!
“好了好了,还是先搞钱吧!”
刘虎苦笑,开始慢慢思索着脑海里面的卤菜秘诀,同时回忆着各种各样的配料。
再次来到东丰市场。
刘虎带着两个小弟,各种购买配料和生肉,精挑细选的样子让几个摊贩都很不满。
但是因为他带着两个小弟。
就算他们再不满也不敢直接说出来。
最后,刘虎花了足足三百块钱,卖了一百多斤的肉,还有各种佐料配菜,让两个小弟搬回去。
两个小弟却是直接愣住了。
他们以为刘虎最多也就是买几块钱的卤肉就行,谁知道这家伙竟然买了三百多的?这么多肉,这是要把人当猪养啊?
“愣着干什么?还不快点搬肉?给你们做菜你们还不高兴?”
刘虎对两个小弟说道。
“是是。”两个小弟楞了一下之后,也反应过来了,连忙抱着各种生肉和佐料往回赶。
“辛苦了。”
因为之前他们没少坐出租车,两个小弟也不好意思再让刘虎打车了,带着这些东西匆匆忙忙的往回赶。
一路上。
刘虎也没心思管小弟们的事情,开始专心思考脑袋里面那些佐料的搭配。
所谓“系统”领进门,修行靠个人,虽然系统把知识都灌输进了刘虎脑袋,甚至还附赠给了刘虎几十年的烹饪卤味的经验。
可这东西,还是要经过练习才能成功。
......
一路劳累。
刘虎带着两个小弟终于回到了出租屋。
好在他当时租赁的出租屋不小,还有厨房做饭的地方。
不过平时不做饭的他,油盐酱醋都剩下不少,做卤味自然没有问题。
检查一遍之后,刘虎满意的点了点头,说道:“你们两个就在外面客厅等着吧,今天晚上之前一定让你们吃到好吃的卤味。”
“多谢大哥,多谢大哥!”
“虎哥真是是太大方了。”
“要说还是我们虎哥大方,在这片小区里面,跟着虎哥混就是没毛病!”
对于一众小弟的吹捧,刘虎自然当成了耳旁风,钻进厨房之后开始认真卤制起来。
烧制卤汁是一个很复杂的工序。
制作的火候、材料、时间都有很高的标准,多一秒钟少一秒种都会有可能造成天大的差别。
就算身为外行人的刘虎也很明白。
本来他还打算小心一点,可让他没想到的是,他的手刚刚碰到那些佐料和厨具之后,却有一种天然的熟悉感。
就好像遇到了多年未见的老朋友一样,如臂使指。
油料、食盐、酱油等等。
这些佐料在刘虎的手上,就好像变成了有了生命的精灵一样,分毫不差的被他丢进锅里烧制。
几个小时之后。
一大锅完全烧制好的卤汁就准备好了。
随后,生肉清洗切块、除毛剔骨这些工序在刘虎看来也简单的很,不多时他就把这些东西全都准备好了。
“咕咚咕咚......”
看着铁锅里面不断沸腾的金黄色卤汁,还有再在里面翻滚的酱肉,刘虎很满意。
“大哥?好香啊!?”
“我从来没有闻到过这么好吃的卤味!”
“大哥,这些东西把我肚子里面的馋虫都勾引起来了,我受不了了,什么时候才能吃啊?”
两个小弟直接被香气勾引了过来。