作为一名餐饮界的老把式，张升想要做生意，可说是驾轻就熟。
找了家银号，将祖产田地作了抵押，重新借来了银子。
他又在附近的乡里招了良家子女，亲自培训上岗。
具体到接客时的动作，大厅里走路的步伐，上菜和打招呼的用语。
无一不是标准化规范化要求。
后厨就更不用说了。
利用魏朝现有的食材、香料、烹饪器材。
结合后世开发的经典菜肴进行改进。
梅园饭庄全新开发了新颖独特的菜式。
不仅如此。
他开发了一体化疗养院模式，让客人住店可以享受温泉、跑马、打猎等多方位服务。
再结合张升长袖善舞的经营风格。
在京城的权贵圈里一炮打响。
在两人刚刚抵达梅园门口的时候，张升早就在楼上仔细观察。
马车乍看朴素，但是制作极为精良坚固。
外面蒙了黑布，完全看不清里面的窗门构造。
随行的人员穿着都很朴素。
一个个眼神警惕，动作精悍。
团团将马车保护，毫无死角。
绝对不是普通人！
甚至都不可能是普通的土豪。
由于他们到的比较晚。
大部分服务人员都在休憩。
张升急忙下楼，吩咐后厨里做好准备。
自己亲自把关，每一道菜都做了精心准备。
然后故意控制时间，将上菜的时间略微晚到一会。
既不会拖得太久让客人焦急，又有借口免单。
要知道，做顶级奢侈餐饮服务的，客户群体及其有限。
一次免单能给对方留下极好的印象。
若能拉住一名老客户，区区一顿饭完全算不了什么。
由于张升有着远超时代的管理理念和丰富的经验。
梅园在京城里已经是名声暴涨。
当然，光鲜之下，张升也有着隐虑。
由于身体前任主人给自己挖的坑实在不小。
几年过去了。
扣掉员工的月例钱，运营庄园的成本。
实际赚的钱大部分都还新的老的债去了。
张升自己能用的钱都是紧巴巴的。
一百两银子的诱惑摆在面前。
看着张升有些犹豫，老皇帝何尝不懂。
“掌柜的，都是做生意，知道买卖难做。”
“你放心。”
“一来，你家菜式精美，我看这菜单上还有很多我没有品尝过。”
“今后绝对多多捧场。”
“二来，掌柜可否再备上几壶薄酒小菜。”
“咱们畅所欲言，把酒言欢如何？”
人一说话就见水平。
张升再次肯定了自己的判断。
此人要么是退休的朝廷大员，要么是闲散不事的王爷。
大鱼！大客户！
VI屁中屁！
绝对不能放过！
“如此说来。”
张升命人将银票收下。
“来人，上一壶玫瑰露，蜜饯四样。”
“我要陪两位老哥好好痛饮一番。”
酒，杯中之物。
粮食之精华，时间之沉淀。
自古至今，没有几个男人不爱。
张升端起玫瑰露，为两人斟满。
“二位，今日萍路相逢，张升倍感荣幸。”
“先干为敬！”
说完，一饮而尽。
“哈哈哈！请！”
两人也是端起来，酒杯见底。
嗯。
进口香醇，入喉火辣，回味略甘。
有玫瑰香气。
佳酿，上品佳酿。
老皇帝和宋老六现在已经很淡定了。
就是张升忽然从衣服里掏出一壶仙丹来。
他们也不会又任何吃惊。
“敢问二位老哥，家中做的什么生意？”
“在长安城里可有困难？”
“若有需求，尽管找张某便是。”
酒过三杯，张升脸上微红。
“哈哈哈。”
皇帝不动声色。
“我乃作皮草、茶叶生意，南北来回贩卖。”
“长安城里非常熟悉，没人敢与我为难。”
“厉害！厉害！”
张升一挑大拇指。
难怪随便花一百两银子都不眨眼。
两项物品买卖听着简单，实际上操作可太困难了。
从一千五百里之外的塞北苦寒收集皮毛。
再贩卖到三千里下的江南。
不是权贵背景，根本做不了两项暴利的买卖。
“老哥看来才是真正的大掌柜！”
“咱这点小买卖，可入不了您的法眼。”
“张掌柜。”
皇帝端起酒杯，面带笑意。
“我看你是个爽快之人。”
“冒昧称称一句张老弟可否？”
“老哥客气！”
那老者看上去五十多肯定是有了，都快大自己一个辈分了。
不过既然客人这么说了，那就认了。
“李老哥叫我一声张小弟便可。”
“贤弟，老哥我留心在你的园子里好好看了看。”
“无论人员，菜肴，都是上上之选。”
“贤弟如此惊艳才绝之人。”
“经营一家饭庄，真是大材小用，暴殄天物啊。”
“老哥，你这就跟我客气了！”
张升喝的也有些放开了，连忙摆手。
“就一间吃喝玩乐的驿站，算不上什么，算不上什么！”
“贤弟，你这就错了！”
张升看去，姓李的掌柜脸上带着难以捉摸的笑意。
“小到一个饭庄，大到一个国家，日常经营，趋遣人员，调动资源。”
“都是需要费心费力的。”
“再看张老弟梅园门下。”
“论侍者，落落大方，行动规范，整齐划一。”
“论菜肴，精美绝伦，色香俱佳。”
“而且我听闻，自掌柜经营梅园两年以来。”
“居然没有一位客人有过不满意。”
“难得，太难得了。”
“我看着背后，无一不凝聚着老弟辛勤和努力。”
张升听了此话，两眼一红，好悬没将眼泪掉落下来。
“准！老哥太准了！”
“不愧是走南闯北的大掌柜！”
“哎！”
他长叹一声，心里忽然返上无限酸楚。
降临异界以来，张升每日每夜，无不是尽心尽力。
梅园的一砖一瓦，一房一梁，都是他亲自参与监造。
厨子做错了菜肴，他亲自赔礼道歉。
使者搞错了接待，他也亲自上阵处理。
外人看来，张升似乎从来没有泄气丧劲的时候。
总是乐呵呵为大家加油打气。
可实际上，他心里也很酸楚。
和降临异世的孤独混在一起。
“哈哈哈，呜呜呜......”
“老哥太懂人了！”
喝着喝着，他竟然泪流满面。
“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁！”
“人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。”
“来来来，老哥，我再敬你一杯！”
两人听了，俱是一惊。
抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁！
好诗！好诗！
单凭这一句，足以说明张升绝对不简单。
胸怀锦绣，恃才放旷。
偏偏人又是精明市侩的商贾。
甚妙，甚妙！
“哈哈哈！”
“贤弟大才！”
“为兄就偏偏借着杯中之物，为君消愁！”
老皇帝喝着喝着也高兴起来，击掌相向。
两人便开始了商业互吹。
一壶美酒入肚，老皇帝又忽然叹了口气。
“今日美酒佳肴，也不知何时才能在能品味。”
“李兄的意思是？”
张升虽然头脑有些昏沉，意识还是清醒的
“来回一趟梅园，便要大半天时间。”
“为兄俗事缠身，实在是抽不开身啊。”
“这个。”
张升也摇了摇头。
“不瞒李兄，小弟也是有心无力哇。”
“若是能拿到进京城的路引，小弟随时愿亲自送菜肴到您的府上。”
“此话当真？”
“当真！”
“好！”
他一高兴，对着宋老六说道。
“来，把那面行走令牌拿来。”
啊！？
宋老六听了也傻了。
“拿来！拿来！”
老皇帝满嘴酒气，脸上登时就不高兴了。