早上的天气依旧是冷的让人发抖,街上店铺都关着,路上都没什么人,只是偶尔看得见一两个环卫工人在打扫卫生。
到铺子的时候,菜市场里已经有好几家都开始摆货了。菜市场卖的东西很杂,杂货铺,瓜果蔬菜铺,生鲜鱼肉铺,面食家畜铺应有尽有。
蒋岩的铺子挨着菜市场的出口,是一家猪肉铺。
现在铺子前面正停着一辆小货车,车前站着一男一女。
两人都很年轻,不过二十上下的年纪。他们都是小镇上的人,高中就辍学了。蒋岩当时一个人来到云水镇做肉食生意,没什么帮手,经人介绍,就雇佣了他们。
最开始蒋岩还有些犹豫,倒不是因为怕两个年轻人做事不给力,原因在他自己,他想,要是两人出了什么事,就立刻辞退他们,自己辛苦一点,这个小店还是能够支撑下来的。但好在三人相处三年都没什么问题,于是就将两人留了下来。
“哎,蒋哥,你终于来了,我们都冷死了。”小伙子看见他,就兴奋地叫了起来,他虽是那么说着,但丝毫没有责怪的意思,反而像是发现一件新奇的事情似的,语气还有些调侃。
小伙子叫张勇,大家都叫他大力,今年20来岁,长得瘦瘦长长的,以前跟着混混们混日子,以至于高中都没上完,他自己也不在乎,以前靠家里人过日子,现在他妈妈生病,家里负担一下子加重,这才出来找了份工作。
他是蒋岩第一个员工,虽然以前不着调,但是下定决心工作后,还是很认真的。让他真正安心在这工作的原因还是他很服蒋岩。
不说以前有人看不惯蒋岩一个外地人在这儿做生意做这么好,心生嫉妒,想要来砸场子,结果被蒋岩轻而易举赶走了。还有之前他母亲生病住院,家里实在拿不出太多钱,那会儿家里亲戚都不愿意借钱,他实在没人可以找,便找上蒋岩,那会儿蒋岩也没说什么就借钱给他了。
大力承认自己以前虽然是个很混蛋的人,没让家里少操心,但是蒋岩对他的恩情,他都记着,所以干活时都很卖力。
一旁的小姑娘也看见蒋岩,也有些打趣他,今天可是蒋岩第一次迟到:“老板昨晚睡晚了吧,这冷天早上冻死人了,我都不想起床了。”
大力笑着嘿了一声:“嘿,你以为谁都像你一样抱着被窝不想起,蒋哥肯定家里有事呗。”
女孩白了他一眼,看蒋岩开了门也跟着进去了。
女孩儿叫罗月萍,今年也20岁左右,到铺子里来只有一年时间,还是大力介绍来的,不过这姑娘也是个手脚勤快的,蒋岩便留在店里了。
“嗯,家里确实有点事。”蒋岩说道,“开始搬东西吧。”说着,进铺子把口罩和外衣脱了。
口罩一脱,便露出一张英气十足的脸,只看那张脸,就让人觉得这是个十分坚毅的男人。头发永远留着寸头,干净又利索,眉毛浓密,眼睛不大,眸色沉沉,背着眼睛看着时就像是一把利剑直入心底,让人不敢直视,鼻梁高挺,嘴唇紧抿,不怒自威。
就是因为这张脸,之前罗月萍刚来店里时还很怕他,一星期都没敢和他说过话,干活更是不敢松懈,生怕蒋岩挑出错误。
不过相处下来,她觉得蒋岩并不是那般挑剔的老板,除了不怎么说话,对他们都挺好的,她性子也活泼,再加上和大力也很熟悉,没多久就在店铺里混熟了,只是她不像大力那样,直接喊蒋岩蒋哥,她对蒋岩有着莫名的敬畏,就一直叫着老板。
蒋岩身上只穿了一件单薄的单衣,竟也不觉得冷,穿上工作的薄外套,就走了出去。
每次看见他冬天只穿两件,大力都啧啧称奇,蒋岩比他和罗月萍都大,但是每次大力都觉得自己才是那个年纪大的吧,大冬天的,他都要冻成狗了,蒋哥居然只穿着单衣!
大力和罗月萍也连忙换上工作服,跟着蒋岩出去搬货。
菜市场里,各家店铺都亮着灯,忙着装卸自家的货物,叮叮当当的声音混着人们交谈呼喊的声音,倒也是一片忙碌的景象。
随着天越来越亮,菜市场里的人多了起来,人声嘈杂,一片吵吵嚷嚷声中又开始了一天的忙碌。
蒋岩和大力将车上的猪肉搬到铺子里,蒋岩力气大,一个人就扛了一整只猪,大力也扛着一只猪想搬下来,奈何他身材瘦小,那猪肉一方在他身上,差点直不起腰,连忙招呼罗月萍来帮忙,罗月萍无语:”我真是服了你了,没那力气每次还要逞英雄。“
“你懂什么,这叫男人本色。”大力叫道。
罗月萍向天翻大白眼,“你快别叫大力了,真不知道你怎么还有这个称呼的,叫小虾米岂不更好?”
“这叫期望,懂吗?我妈就希望我以后力气大不行吗?”大力反驳。
“奈何总是事与愿违,对吧?”罗月萍又插上一刀。
两人每天都会上演这么一出戏,蒋岩已经见怪不怪了。
货物都搬进铺子里后,罗月萍将案板等工具搬出来,放在店铺门口,顾客要多少,蒋岩就在这里直接切了就卖。
大力把大半块猪肉抬上案板,蒋岩从架子上拿过切肉刀,明晃晃的刀尖看得人头皮发麻。
蒋岩想起早上小猫的状态,心里有些晃神,这猫,能坚持住吧。
切肉刀在磨刀棒上“呲呲”磨了几下,放下磨刀棒,蒋岩扯过猪蹄,整块猪身就被轻松拽到身前,坚毅英气的面庞上没什么表情,手上动作动的飞快。
等会中午回去看看,要快点送医院才行。
他先把猪肉上的脂肪快速剥开,卷成一圈放在一旁,接着用刀将肉上的筋膜轻轻踢掉。
处理好细碎的杂物后,蒋岩拉着猪蹄将一整块猪肉转了一圈,切肉刀在肉上轻轻划拉几下,一块完整的里脊肉便被取了下来,接着在猪大腿,以猪骨为横轴,竖着划开两道,然后用手轻轻一拧,“咔咔”几声脆响,一整条猪大腿就被扯了下来。
蒋岩只要一做事就会马上进入状态,脸上永远是面无表情,眼睛手头的事,刚毅的侧脸吸引人的很。
他手部用力时,手臂上的肌肉线条时隐时现,手上的动作干脆利落,丝毫不拖泥带水,一块猪肉在他手上也像是能玩出花样似的,看着让人过瘾。
罗月萍每天最享受的事就是看着自家老板分解猪肉,这是真的很舒服啊。看着自家老板的动作,罗月萍总会坐在一边和大力感叹,老板这么好看,怎么会来卖猪肉啊,这张脸,比明星还帅啊。
接着是处理猪排骨,刀在猪后骨上从头到脚轻轻一划拉,又改刀围着扇骨划出一个圈,从缝隙中拉住扇骨手腕轻轻用力,一刀一刀划进猪肉深处,一块完整的猪排骨带着敲到好处的肉就被剥下来了。
整个过程行云流水,像是在表演一样。
路过的顾客有些也会停下来看蒋岩切猪肉,有些要买的就会等他弄好再称肉,有的则是单纯看着好看来围观的。
“哎哟,这小伙子能干哦,这猪肉剔得好看。”一位大妈在一旁夸奖着。
“我天天上这儿买呢,就喜欢看小伙子干活,利索的很。”另一位大妈也说道。
“哈哈哈哈,小伙子长得也俊,说起来我那侄孙女也跟他差不多大…….”
来菜市场买菜的一般都是大妈们,自从三年前蒋岩在云水镇的菜市场里开张,他这里从来不会缺少女顾客。
小女生们看的时候还是遮遮掩掩,大妈们可就不客气了,那眼珠子恨不得粘在蒋岩身上,每次看见蒋岩那帅气的脸,不少人就感叹说,蒋老板一张这么帅的脸,居然跑到这菜市场卖猪肉,真是可惜了。
很多大妈还寻思着给蒋岩找一份更体面的工作,好让自己家的孩子嫁给他。蒋岩每次听到这些也就笑笑不说话。
遇见这些热情大妈,蒋岩也是有些招架不住,但好在他能在实战中吸取经验,现在就尽量少说话。不想说话的时候就笑,只把那些燃烧了熊熊八卦之心的大妈们急的抓心挠肺的。
他专心做着手头上的事。一整块猪肉不过一会儿就弄好了,均匀漂亮的鲜猪肉规规矩矩地放在台子上,整齐得像是军队一样,看着比别家横七竖八放在这的好看多了。
“老板,来扇猪排骨,我炖汤喝。”有人第一时间就喊起来。
“哎,好,四十二一斤,要砍成块儿吗?”听到有人来买肉,大力和罗月萍一下子就站起来了,这会儿该他们工作了。
“小罗,里脊怎么卖的啊。”
“里脊九块一斤,冯大叔,你要多少啊?”
“把这块猪肝给我称一下吧。”
“好嘞,马上就好!”
铺子外的人渐渐多了起来。这菜市场是云水镇的大市场,人流量大,生意也干得红火。
蒋岩走进铺子又开始清点今天的存货,今天他点的比往常更快,他挺担心家里的小家伙。
临近中午店铺里的猪肉基本上都卖完后,大力和罗月萍都闲了下来。
蒋岩向罗月萍打听哪里有宠物医院的时候,罗月萍还有些惊讶。老板还养宠物了?看着不像会养宠物的人啊,不过罗月萍也没多问,给蒋岩说了家最近的宠物医院。
中午蒋岩他们都会在铺子里吃饭,大力和罗月萍懒得回去做饭,直接就在店里点餐吃了再回去。今天蒋岩说自己有事,让罗月萍和大力中午自己吃。
货清理好后,蒋岩就径直回家了。
直到看不见蒋岩的背影,罗月萍才用手捅了捅大力,“哎,你说老板养的什么宠物啊?”
大力擦着桌子,眼睛都没抬:“我怎么知道,刚才不是在这儿,你怎么不问。”
罗月萍有些扫兴:“我敢吗?”
不过她又想到了什么,笑着说:“我觉得老板应该养一条杜宾犬,和他气质超配的。”
蒋岩回到家,家里仍旧是安安静静的。
走进房门,一阵暖暖的气息就涌了上来,房间里暖气开得很足。
小猫蜷缩在毛衣上,和早上走时一模一样,动作都没换过。
蒋岩蹲了下来,手搭上小猫的脑袋,他这才发现小猫的样子,它眼睛紧紧闭着,嘴巴泛着白,像是没有生命痕迹一般,若不是还有那浅不可闻的气息,真像是死过去了一样。
蒋岩心下一沉,眉头皱了起来,连忙小猫带着毛衣一起裹了起来,抱在怀里,出了门。
罗月萍说的那家宠物医院离蒋岩住的地方还有一个段距离,蒋岩打车过去还挺快。
蒋岩一进去就看见值班的护士。送到医生那里了解了大致情况,还需要做一系列的检查。
蒋岩看了看时间,给大力打了电话过去,说下午让他守着店铺,自己要晚点过去,有事电话联系。
给小猫检查完后,医生说还需要等一段时间报告才出来。蒋岩问要等多久,护士也没个准头。
蒋岩心里有些烦躁,面上愈发冰冷,他直接加了钱,让他们尽快出报告。
护士听他报的价,又迎上那锋利如刀的目光,赶忙去诊室找主治医生了。
蒋岩看护士走了后才有些懊恼,自己怎么这样急躁了。
他看着躺在床上的小猫,那么小小的一只,昨天晚上还能喵喵叫的,现在就悄无声息地躺在那里,一动也不动,像是没了生机。
这样的小猫让他想起曾经病床上的母亲,她也是这样,在这带着病气的白色的、充斥着消毒水味的医院里,身体慢慢变得冰冷。
蒋岩突然有种喘不上气来的感觉,像是被水淹没的窒息感,他连忙调整了呼吸,大口喘了口气,这才慢慢靠在座椅上。
医生也很快就来了,和蒋岩说了手术事项,签了协约书,小猫便被推进了手术室。
医院里现在还没什么人,中午好多医生护士都去吃饭了,手术室门前的走廊空荡荡的,惨白的灯光打在地板上泛着冰凉的光,远处的走廊上没有开灯,在这冬季的,有些阴沉的天气里,医院显得有些阴沉。
蒋岩心中隐隐生出一种恐惧感。
那些他想逃离的、躲避的感觉又来了。
他已经很小心翼翼了,所以,连动物都逃不过吗?他从来不喜欢收养小动物,他们的生命太脆弱了,他不想总是看着一个个活生生的生命就这样在自己面前消失。
时间在一点一点过去,蒋岩像个雕塑一样坐在长椅上。
下午护士医生们又开始忙碌起来,蒋岩还是坐着没动。
直到他这边的手术室传来轻微的响动,他才动了动眼神。
门打开了,蒋岩立刻站了起来,腿上**的感觉传来,他没理,硬是走了过去。
“怎么样了?”他声音有些干哑。
他瞥眼看见小猫毫无知觉的躺在推车上。
医生摘了口罩,道:“你之前给她包扎得很好,不过这猫伤的太严重,手术后还需要好好调理,之前检查她内脏各方面都问题,想恢复都是个问题,完全好的话,没太大可能。它刚才打了麻醉,可能要等一会儿才醒。”
蒋岩面无表情的脸上有一丝愣怔。
随即才轻轻说了句:“好。”便回身去看被护士推出病房的小猫。
做完手术后在医院又到了会儿,拿了要给小猫用的药,蒋岩这才抱着猫出来了。